グアテマラ ワイカン 中深煎り Guatemala Waykan

グアテマラ ワイカン 中深煎り Guatemala Waykan

通常価格 ¥900
単価  あたり 
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2月25日焙煎 深煎

生豆の持つフローラルでグレープやダークチェリーを
感じさせる心地よい酸味をできる限り残しつつ焙煎をすすめ、
キャラメルやチョコレートのような香りを引き出します。

今回はいつもより焙煎を進め深煎りにてご用意しました。
よりダークチョコレートのような風味が増し
飲みごたえのあるコーヒーに仕上がっているかと思います。

Farm : Various smallholder farmers
Location : Huehuetenango
Country : Guatemara
Variety : Bourbon, Caturra, Catuai, Maragogype, Pache
Processing : Washed
Altitude : 1600-1800m