About See The Forest

ひとつの物事にとらわれて全体を見ることができなくなるということわざ
Cannot “See The Forest” For The Trees. 「木を見て森を見ず」

“See The Forest" シーザフォレストは「森を見る」を抜き出し
新たな発見や気づきを得られる場所を作りたいとはじまりました。

静岡県の伊豆半島の東側、伊豆高原にあるカフェ「See The Forest Coffee Roastery & Cafe」では
プロバットの焙煎機を使いスペシャルティコーヒーを自家焙煎。

ハンドドリップのコーヒーにエスプレッソ。
地元の名産ぐり茶を使ったドリンクなどから
メープルチーズスクランブルエッグやアボカドトースト、バインミーサンドイッチなどの朝食を。

材料にこだわりすべて手作りしているプリンやバナナケーキなどの焼き菓子、
雑貨やたくさんの本をお楽しみいただけます。

オンラインショップでは
自家焙煎のコーヒー豆を販売しています。

家での暮らしに新たな発見をテーマに
コーヒー器具から食器類など、
少しずつ商品数を増やしつつ販売しています。

伊豆高原のお店とオンラインショップに集まったさまざまなものから
“森を見る”お手伝いができたらと考えています。